Мария МурашоваКето · Мурашова
🔒 Для подписчиков

Лосось в пармезановой корочке со спаржей в пергаменте

Опубликовано: 12 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

Лосось в пармезановой корочке со спаржей в пергаменте
В меру Рецепт Марии

6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

6 г
чистых углеводов на порцию
30%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Запекание в пергаменте держит пар внутри: рыба готовится в собственном соку и не пересыхает, а спаржа под ней доходит до мягкости без отдельной варки.

Корочка — пармезан с майонезом и выдавленным чесноком. Майонез здесь нужен не для вкуса, а как основа, которая держит сыр на рыбе и не стекает.

Готовность проверяют по температуре: 63 °C внутри филе. Это на несколько градусов ниже, чем для курицы, и выше этой точки лосось начинает сохнуть.

В составе блюда: спаржа зелёная, кокосовое масло, чесночный порошок и ещё 6 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…

🔒 Полный рецепт для подписчиков

Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.

✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник

Ещё рецепты с этими же продуктами

Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним

Что ещё приготовить из этого набора (4) →

Похожие рецепты

Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

Подборки →