Аллюлоза здесь незаменима: только она карамелизуется и даёт ириске тягучесть.
Массу уваривают до светло-коричневого цвета. Чем дольше варить, тем плотнее получатся конфеты.
Хранить их нужно в морозилке: при комнатной температуре ириски расплываются.
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

3.4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Аллюлоза здесь незаменима: только она карамелизуется и даёт ириске тягучесть.
Массу уваривают до светло-коричневого цвета. Чем дольше варить, тем плотнее получатся конфеты.
Хранить их нужно в морозилке: при комнатной температуре ириски расплываются.
В составе блюда: сметана 20%, аллюлоза, ореховая паста и ещё 2 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

совпало продуктов: 2

совпало продуктов: 1

совпало продуктов: 1

совпало продуктов: 1

совпало продуктов: 1

совпало продуктов: 1