Массу уваривают до состояния плотного пластилина — только такая держит форму шарика на шпажке.
Полчаса в морозилке обязательны: на холодном шарике шоколад схватывается за считаные минуты.
Шоколад и сгущёнка нужны без сахара — автор делает оба сама.
🔒 Для подписчиков
Бала баяна
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Нет данных Рецепт Марии
Недостаточно данных о рецепте.
—
чистых углеводов на порцию
—
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
5
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Конфеты «рафаэлло» на кокосовой пасте
Кокосовая паста со сгущёнкой без сахара, миндаль внутри и кокосовая стружка снаружи. Кремовая текстура классических конфет без грамма сахара.
🔒 Для подписчиков
Шоколадная помадка на уваренных сливках
Сливки увариваются вдвое за двадцать минут, в них растворяется масло и тёмный шоколад, несколько часов в холодильнике. Двадцать четыре штуки по два грамма чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Шоколадный торт без муки
Растопленный шоколад с маслом соединяется с желтками и взбитыми до жёстких пиков белками, двадцать минут в духовке. Двенадцать порций по восемь граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Жировые бомбочки с корицей и кардамоном
Сливочное масло смешивается с обжаренной кокосовой стружкой, корицей и кардамоном, катается шариками и обваливается в стружке. Десять штук по нулю граммов чистых углеводов.