Кето-боул с курицей и овощами
Боул — это не рецепт одного дня, это способ собрать обед из того, что уже готово. Я обжариваю бёдра сразу партией на несколько дней вперёд, и дальше остаётся только собрать миску. Пятнадцать минут между «я голодная» и полной тарелкой.
Принцип простой: белок, зелень и жир в одной миске, без сложных соусов и лишней варки. Авокадо и сметана или гуакамоле закрывают жир, болгарский перец добавляет сочность и цвет.







