Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Кето-хлеб крошат и заливают сливками, давая немного набухнуть. Это и есть основа начинки.
Обжаренную смесь обязательно остужают перед фаршем: горячая сварит мясо прямо в миске.
Фарш вымешивают коротко и руками. Переработанная масса станет плотной и резиновой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Индейка на пять с лишним килограммов с начинкой из кето-хлеба со свиным фаршем, беконом и пекан, под апельсиновым маслом. Соус — на соках со сливками и сливочным сыром. Двенадцать порций, одиннадцать граммов чистых углеводов.
Шляпки шампиньонов начиняются сливочным сыром с беконной крошкой, обжаренными ножками, зелёным луком и паприкой. Шесть граммов чистых углеводов.
Сельдерей с луком-пореем и цветной капустой на курином бульоне со сливками, сверху хрустящий бекон и обжаренные листья сельдерея.
Бекон с грибами обжариваются до корочки и заливаются восемью яйцами со сливками и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.
