Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Песто работает дважды: намазкой на рыбу перед духовкой и основой холодного соуса к подаче.
Брокколи раскладывают вокруг рыбы в той же форме — отдельной посуды не нужно.
Соус делают, пока рыба в духовке, и держат в холодильнике: контраст холодного соуса с горячей рыбой здесь принципиален.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Филе лосося обжаривается в сливочном масле, брокколи с ножками доходит в той же сковороде, соус — майонез с лимонным соком. Пять граммов чистых углеводов.
Филе лосося запекается под смесью майонеза с зелёным песто и пармезаном, гарнир — шпинат, обжаренный в масле. Три грамма чистых углеводов.
Филе лосося выкладывается ломтиками лимона с тонкими ломтиками масла и запекается двадцать-тридцать минут, к нему лимонное масло. Грамм чистых углеводов.
Филе лосося обжаривается в сливочном масле, соус — растопленное масло с шалотом, дижонской горчицей, хреном, яблочным уксусом и паприкой. Гарнир — брокколи. Шесть граммов чистых углеводов.
