Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Соус здесь из двух ингредиентов: майонез и лимонный сок. Его смешивают первым и больше к нему не возвращаются.
Ножки брокколи не выбрасывают: нарезанные тонко, они готовятся за те же три-четыре минуты и слаще соцветий.
Рыбу и овощи жарят по очереди в одной сковороде. Половина масла на лосося, половина на брокколи.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Брокколи отваривается пару минут и запекается под чеддером, лосось обжаривается в сливочном масле, лайм — на той же сковороде. Шесть граммов чистых углеводов.
Филе лосося обжаривается в сливочном масле, соус — растопленное масло с шалотом, дижонской горчицей, хреном, яблочным уксусом и паприкой. Гарнир — брокколи. Шесть граммов чистых углеводов.
Спаржа обжаривается три-четыре минуты, лосось доходит рядом в том же масле. Два грамма чистых углеводов, пятнадцать минут.
Филе лосося и зелёная фасоль обжариваются вместе в сливочном масле и сбрызгиваются лимонным соком. Шесть граммов чистых углеводов, пятнадцать минут.
