Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Халлуми надо тщательно обсушить бумажными полотенцами. Иначе в горячем масле он будет брызгать так, что жарить станет невозможно.
Температура масла — около 180 °C. Проверяется просто: опущенная палочка должна сразу зашипеть.
Во фритюрнице нужно масло с головой, на сковороде достаточно слоя до середины палочек.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цукини режется палочками, обваливается в пармезане со специями и готовится двенадцать-четырнадцать минут в аэрогриле. Соус — греческий йогурт с зеленью. Три грамма чистых углеводов.
Халлуми обжаривается до золотистого, к нему авокадо, огурец, греческий йогурт, фисташки и лимон. Десять граммов чистых углеводов.
Брюква и халлуми натираются крупно и смешиваются с яйцами и кокосовой мукой, оладьи обжариваются в сливочном масле. Подача с копчёным лососем и майонезом с лимоном. Десять граммов чистых углеводов.
Баклажан режется палочками, обмакивается в яйцо с кокосовым маслом, обваливается в миндальной муке и запекается по семь-восемь минут с каждой стороны. Семь граммов чистых углеводов.
