Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Пятнадцать минут — это минимум. Именно за это время капуста отдаёт воду, а потом начинает карамелизоваться по краям.
Шинковать можно комбайном, овощерезкой или ножом — важна только тонкость, а не инструмент.
К концу огонь убавляют: иначе края сгорят раньше, чем середина станет мягкой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бекон обжаривается до хруста, в его жире доходит мелко нарезанная капуста. Два ингредиента, двадцать минут, семь граммов чистых углеводов.
Соцветия цветной капусты запекаются под тонкими ломтиками сливочного масла двадцать минут на верхней полке. Семь граммов чистых углеводов.
Белокочанная капуста режется ломтями до двух с половиной сантиметров, поливается растопленным маслом и запекается двадцать минут. Семь граммов чистых углеводов.
Нашинкованная капуста обжаривается в масле и тушится в сливках три-пять минут, перед подачей — петрушка с лимонной цедрой. Восемь граммов чистых углеводов.
