Капусту режут ломтями, удаляя толстую кочерыжку. Срез даёт плоскую поверхность, которая карамелизуется.
Масло растапливают и поливают сверху — так оно распределяется ровнее, чем кусочками.
Двадцать минут при 200 °C до румяности.
🔒 Для подписчиков
Запечённая капуста ломтями
Опубликовано: 12 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Запечённая краснокочанная капуста ломтями
Капуста без сердцевины режется ломтями по два сантиметра, щедро сбрызгивается оливковым маслом и запекается двадцать минут. Две порции по двенадцать граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Запечённая капуста под моцареллой
Капуста запекается брусочками под натёртым сливочным маслом пятнадцать минут, затем засыпается моцареллой и доходит ещё пятнадцать-двадцать. Девять граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Белокочанная капуста в сливках с гремолатой
Нашинкованная капуста обжаривается в масле и тушится в сливках три-пять минут, перед подачей — петрушка с лимонной цедрой. Восемь граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Цветная капуста, запечённая в масле
Соцветия цветной капусты запекаются под тонкими ломтиками сливочного масла двадцать минут на верхней полке. Семь граммов чистых углеводов.