Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Бургер из индейки с майонезом в фарше

Опубликовано: 12 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

Подходит Рецепт Марии

1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

1 г
чистых углеводов на порцию
5%
дневного лимита (20 г)
15 мин
всего времени
2
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Майонез вмешивают в фарш, а не кладут на готовый бургер. Индейка суховата сама по себе, и это её спасает.

Котлеты формуют влажными руками — по две на порцию. Чем тоньше, тем быстрее готовятся.

По пять минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.

Ингредиенты

Порций:
  • Фарш из индейки· или куриный450 г
  • Майонез· или веганский2 ст. ложка
  • Чесночный порошок1 ч. ложка
  • Соль0,75 ч. ложка
  • Чёрный перец молотый0,5 ч. ложка
  • Сливочное масло· или оливковое1 ст. ложка

Как готовить

  1. Смешайте фарш из индейки с майонезом, чесночным порошком, солью и перцем.
  2. Разделите смесь на четыре части и сформуйте котлеты влажными руками — по две на порцию.
  3. Разогрейте большую сковороду на средне-сильном огне и добавьте сливочное или оливковое масло.
  4. Выложите котлеты на разогретую сковороду.
  5. Обжаривайте около 5 минут с каждой стороны до полной готовности и румяной корочки.
Бургер из индейки с майонезом в фарше — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 492
Белки: 43 г
Жиры: 35 г
Углеводы (чистые): 1 г

КБЖУ указан автором рецепта и пересчитан на порцию. Это оценка автора, а не лабораторный анализ.

Читайте также