Тесту нужна стабилизация в холодильнике — иначе оно не раскатается.
Сливки в начинку добавляют только если творог сухой: влажному они не нужны.
Круг теста складывают пополам на начинке и смазывают желтком.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

4.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесту нужна стабилизация в холодильнике — иначе оно не раскатается.
Сливки в начинку добавляют только если творог сухой: влажному они не нужны.
Круг теста складывают пополам на начинке и смазывают желтком.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Рулет из заварного теста со сливочным кремом. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Песочный пирог с лимонным заварным кремом, засыпанный тёртым замороженным тестом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Тарт на миндальном тесте с шоколадной начинкой на сметане. Две целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Кулич на жирном твороге с сублимированными ягодами. Ноль целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.