Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Отбитые овощи маринуются совсем иначе, чем нарезанные. Трещины и рваные края впитывают заправку внутрь, а гладкий срез держит её только снаружи.
Бить нужно до появления трещин, но не в кашу. Редиска должна потрескаться, огурец — расслоиться вдоль.
Два часа в холоде обязательны. Это не салат, который едят сразу, а быстрый маринад.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Салат из маргеланской редьки с огурцом и перцем под горчичной заправкой. Семь целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
Слоёный салат из говядины, яиц и сыра с луком, маринованным в яблочном уксусе.
Отваренные куриные желудки соломкой с перцем, соевым соусом и кунжутом. Шесть целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Салат из обжаренного фарша с солёным огурцом, помидорами и чеддером под бургерным соусом. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
