В основе теста тыквенное пюре: оно даёт и влагу, и мягкость пряника.
Пряники лепят мокрыми руками и небольшими: при выпечке они заметно растут.
Глазурь наносят на горячие пряники — на остывших она не схватится.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

4.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
В основе теста тыквенное пюре: оно даёт и влагу, и мягкость пряника.
Пряники лепят мокрыми руками и небольшими: при выпечке они заметно растут.
Глазурь наносят на горячие пряники — на остывших она не схватится.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тульский пряник на тыквенном тесте с ягодным джемом и сахарной глазурью. Пять целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Пряники на трёх видах муки со свежей мятой, покрытые глазурью из эритрита со сливками. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Тыквенные булочки-улитки с корицей под сливочным кремом. Три целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Корж из миндальной и ореховой муки, начинка из тыквенного пюре со сливками и пряностями печётся сорок минут, сверху взбитые сливки с корицей. Двенадцать порций по пять граммов чистых углеводов.