Мария МурашоваКето · Мурашова
🔒 Для подписчиков

Клубничное мороженое на белках

Опубликовано: 12 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

Клубничное мороженое на белках
Подходит Рецепт Марии

3.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

3.1 г
чистых углеводов на порцию
16%
дневного лимита (20 г)
2 мин
всего времени
6
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Это мороженое почти без жира, и калорий в нём меньше, чем в яблоке. Всю кремовость даёт взбитый белок, а не сливки.

Клубничное пюре прогревают очень бережно, градусов до пятидесяти. Нам нужна не варка, а снятие сырого привкуса, ягода должна остаться живой.

Агар работает иначе, чем желатин: он схватывается при остывании и быстро. Поэтому сироп вливают в белок горячим и не мешкая.

В составе блюда: клубника свежая, вода, яичные белки и ещё 4 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…

🔒 Полный рецепт для подписчиков

Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.

✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник

Ещё рецепты с этими же продуктами

Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним

Что ещё приготовить из этого набора (2) →

Похожие рецепты

Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

Подборки →