Тридцать четыре килокалории на порцию — почти воздух: белок, ягоды и желатин.
Ягодное пюре добавляют тёплым, а не горячим: кипяток осадит белковую пену.
Желатин вводят в уже взбитую массу, не прекращая взбивать.
🔒 Для подписчиков
Воздушный белковый десерт
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
2.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
2.7 г
чистых углеводов на порцию
14%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
3
порций в рецепте
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
В составе блюда: белок яичный, ягоды, эритрит и ещё 5 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
🔒 Полный рецепт для подписчиков
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник
Ещё рецепты с этими же продуктами
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Проверить в Кето Индексе:Белок яичный ↗Эритрит ↗Ванилин ↗Желатин ↗Лимонная кислота ↗Ксантановая камедь ↗
Похожие рецепты
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
ПодходитДесерты
Пирожное «корзиночка» с БЗК
2.2 г угл.🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 5
ПодходитДесерты
Зефир без сахара
2.2 г угл.🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 4
ПодходитВыпечка
Кулич на казеине
2.2 г угл.50 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 4
ПодходитВыпечка
Черёмуховый кулич с белковой глазурью
4.6 г угл.60 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 4
ПодходитДесерты
Облепиховый чизкейк без выпечки
2.9 г угл.🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3
ПодходитДесерты
Маршмэллоу
1.8 г угл.🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3