Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
0.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
В обычном мармеладе сахар отвечает и за вкус, и за плотность. Здесь его заменяют аллюлоза с пектином и агаром, и структура получается именно мармеладной, а не желейной.
Сухие ингредиенты всыпают дождиком при постоянном помешивании. Высыпанные кучкой, они мгновенно схватятся комками.
Лимонная кислота добавляется в самом конце, уже после варки. Добавленная раньше, она не даст пектину сработать.
В составе блюда: аллюлоза, вода, ягоды и ещё 4 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
совпало продуктов: 3
совпало продуктов: 3
совпало продуктов: 3
совпало продуктов: 3
совпало продуктов: 3
совпало продуктов: 2
