Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
2.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Люля держится на шпажке только если фарш как следует отбит. Это не метафора: его бросают в миску с силой раз двадцать, пока он не станет липким.
Шпажки замачивают в горячей воде, чтобы не горели. Но можно формировать и без них, просто продолговатыми котлетами.
Каждый люля смазывают маслом перед духовкой. Масло запечатывает поверхность, и сок остаётся внутри.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шарики фарша, обмакнутые в густой кляр и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Мясные котлеты с сырным бруском внутри, обёрнутые беконом и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Корень сельдерея запекается целиком полтора часа в кожуре, отбивные обжариваются, подача с маслом с тимьяном и луком-пореем. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Рулеты из куриного филе с творожно-сырной начинкой. Пятьдесят шесть граммов белка на порцию.
