Желток взбивают со сливками и заливают горячим кофе — он и даёт тот самый сливочный вкус.
Белка на желтке должно остаться как можно меньше: он свернётся хлопьями.
Кофе нужен крепкий: на слабом желток перебивает всё.
🔒 Для подписчиков
Кайзер-меланж
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
2.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
2.3 г
чистых углеводов на порцию
12%
дневного лимита (20 г)
—
всего времени
1
порций в рецепте
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
В составе блюда: кофе, сливки 10%, яичный желток и ещё 3 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
🔒 Полный рецепт для подписчиков
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник
Ещё рецепты с этими же продуктами
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Похожие рецепты
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
ПодходитДесерты
Мороженое мята-мокко на заварном креме
4 г угл.90 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 4
ПодходитДесерты
Баскский матча-чизкейк
2.1 г угл.25 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3
ПодходитДесерты
Торт «кофе и шоколад»
1.9 г угл.15 минБесплатно
совпало продуктов: 3
ПодходитДесерты
Торт «муравейник»
3.8 г угл.15 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3
ПодходитДесерты
Шоколадные кексы-монстры с кремом матча
4 г угл.25 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3
ПодходитДесерты
Десертный шоколадный крем
4.9 г угл.7 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3