Кабачки сначала запекают отдельно при 220 °C — так они теряют лишнюю воду и не размокают в сборке.
Обрезки кабачка идут в фарш: ничего не выбрасывается.
Слои повторяют дважды и запекают всё вместе десять минут, до расплавления сыра.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Кабачки сначала запекают отдельно при 220 °C — так они теряют лишнюю воду и не размокают в сборке.
Обрезки кабачка идут в фарш: ничего не выбрасывается.
Слои повторяют дважды и запекают всё вместе десять минут, до расплавления сыра.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Рулетики из слайсов кабачка с фаршем в сметанно-томатной заливке. Две целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Кабачок, надрезанный веером и начинённый фаршем, под протёртыми томатами и сыром.
Запеканка из отжатых кабачков с фаршем под сметанной заливкой. Пять целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Куриное бедро в яично-сметанной заливке на подушке из кабачковых колец, под сырной корочкой. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.