Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Кочан запекают целиком, а на место вырезанной кочерыжки кладут кусок сливочного масла — оно растапливается и пропитывает капусту изнутри.
Два часа — не опечатка. Первый час капуста запекается сухой, потом её поливают водой и допекают до состояния, когда нож входит без усилия.
Едят, отделяя листочек за листочком и обмакивая каждый в соус. Это блюдо для компании и неспешного ужина.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Слои отваренных капустных листьев с мясным фаршем в томате, под сметаной. Вкус голубцов в формате лазаньи.
Капуста обжаривается с уксусом, фарш — с чесноком, чили и имбирём, в конце зелёный лук и кунжутное масло. Соус — майонез с васаби. Семь граммов чистых углеводов.
Капуста, запечённая квадратами и заправленная горчично-лимонным соусом с пармезаном. Простой гарнир из трёх продуктов.
Говяжий фарш с томатами, капустная «лапша» вместо листов теста и сырный соус сверху. Шесть порций из одной сковороды.
