Опубликовано: 13 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Духовка не нужна: основу утрамбовывают и стабилизируют в холоде, а начинку схватывает агар-агар.
Агар вводят в горячее молоко и обязательно проваривают две-три минуты — иначе он не сработает.
Массу на основу переливают быстро: с агаром она начинает схватываться уже при остывании.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песочная корзинка с клубничным джемом на агаре и сливочным кремом. Шесть целых пять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Мороженое из авокадо с лаймом и мятой на кокосовых сливках. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Песочный пирог с лимонным заварным кремом, засыпанный тёртым замороженным тестом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадный бисквит с творожно-сливочной прослойкой на желатине. Две целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
