Опубликовано: 12 октября 2026 г.
10 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Щепотка душистого перца в фарше — то, что отличает шведские фрикадельки от любых других. Без неё это просто мясные шарики.
Сливочный сыр делится между фаршем и соусом. Проще отложить нужную часть заранее, чтобы не считать в середине готовки.
Брусника варится десять минут с водой. Без подсластителя она очень кислая — и здесь нужен именно кето-подсластитель, а не мёд.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Фрикадельки из говяжьего и свиного фарша со шкварками и пармезаном запекаются в духовке, соус — на говяжьем бульоне со сметаной и сливочным сыром, гарнир — пюре из цветной капусты. Семь граммов чистых углеводов.
Пряные фрикадельки, брюссельская капуста с орехами пекан из духовки и горчичный майонез. Десять граммов чистых углеводов.
Фрикадельки из свиного фарша с имбирём и рыбным соусом, соус — майонез с тайским базиликом и редисом, к ним маринованный зелёный лук с чили и жареная капуста. Девять граммов чистых углеводов.
Фланк в сливочно-перечном соусе, рядом гратен из брокколи и цветной капусты под сыром. Восемь граммов чистых углеводов.
