Опубликовано: 15 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Пельмени — это, наверное, самый частый вопрос, который мне задают на консультациях. «Неужели совсем нельзя?» Можно, просто тесто будет другим. Fathead-тесто на моцарелле и миндальной муке лепится не так, как привычное пшеничное, но держит форму и после варки остаётся плотным.
Скажу сразу честно: возни здесь больше, чем с обычными пельменями. Тесто капризнее, рвётся, если раскатать слишком тонко, и лепится медленнее. Но для блюда, по которому многие скучают месяцами, это того стоит.
В составе блюда: моцарелла (тёртая), миндальная мука, псиллиум молотый и ещё 6 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
совпало продуктов: 6
совпало продуктов: 6
совпало продуктов: 6
совпало продуктов: 5
совпало продуктов: 5
совпало продуктов: 5
