Растопленному шоколаду дают немного остыть и начать густеть. Слишком жидкий растечётся по пергаменту тонкой лужей.
Орехи насыпают сверху, а не вмешивают. Так они остаются на виду и хрустят.
Готовую пластину разламывают примерно на пятнадцать частей.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Растопленному шоколаду дают немного остыть и начать густеть. Слишком жидкий растечётся по пергаменту тонкой лужей.
Орехи насыпают сверху, а не вмешивают. Так они остаются на виду и хрустят.
Готовую пластину разламывают примерно на пятнадцать частей.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шоколад с маслом растапливается, смешивается с арахисовой пастой и порошком лакрицы, сверху солёный арахис, застывает в холодильнике. Двенадцать штук по четыре грамма чистых углеводов.
Сливки увариваются вдвое за двадцать минут, в них растворяется масло и тёмный шоколад, несколько часов в холодильнике. Двадцать четыре штуки по два грамма чистых углеводов.
Кокосово-миндальный корж, карамель из уваренного масла со сливками и слой тёмного шоколада. Тридцать два квадрата по два грамма чистых углеводов.
Три слоя: шоколад с кокосовым маслом, нуга из кокосовых сливок с арахисовой пастой и какао, снова шоколад. Сорок кусочков по три грамма чистых углеводов.