Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Суп из лосося и креветок с карри на кокосовом молоке

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

10 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

10 г
чистых углеводов на порцию
50%
дневного лимита (20 г)
40 мин
всего времени
4
порций в рецепте

Кокосовое молоко со сливками — основа, которая не сворачивается и держит карри. Обычное молоко здесь не сработает.

Лосось режу крупно, кубиками по два с половиной сантиметра. Мелкие кусочки расползутся в хлопья.

Креветки идут в самом конце, уже после огня. Они варёные, им нужно только прогреться.

Ингредиенты

Порций:
  • Сливочное масло2 ст. ложка
  • Лук-порей· тонкими кольцами168 г
  • Перец болгарский красный· нарезанного небольшими кусочками196 г
  • Чеснок· мелко нарезанных3 зубчик
  • Перец чили красный· мелко нарезанный1 шт
  • Кокосовое молоко1,5 стакан
  • Сливки 33%1 стакан
  • Карри· порошок3 ст. ложка
  • Филе лосося без кости· нарезанного кубиками толщиной 2,5 см600 г
  • Креветки· варёные, очищенные168 г
  • Укроп свежий0,25 стакан
  • Соль· по вкусу—
  • Чёрный перец молотый· по вкусу—

Как готовить

  1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле.
  2. Обжарьте порей, болгарский перец, чеснок и чили на среднем огне около семи минут.
  3. Влейте кокосовое молоко и сливки, всыпьте карри. Готовьте пару минут, помешивая.
  4. Выложите кубики лосося, посолите и поперчите.
  5. Тушите около десяти минут до готовности рыбы.
  6. Снимите с огня, добавьте креветки и дайте им прогреться.
  7. Посыпьте укропом и подавайте.
Низкоуглеводная похлебка из морепродуктов с карри — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 815
Белки: 42 г
Жиры: 67 г
Углеводы (чистые): 10 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также