Мария МурашоваКето · Мурашова
🔒 Для подписчиков

Гумбалайя: гамбо и джамбалайя в одной кастрюле

Опубликовано: 12 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

Гумбалайя: гамбо и джамбалайя в одной кастрюле
В меру Рецепт Марии

8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

8 г
чистых углеводов на порцию
40%
дневного лимита (20 г)
55 мин
всего времени
10
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Гумбалайя — это гамбо и джамбалайя в одном блюде: курица, копчёная кильбаса и креветки, каджунские специи и бамия, которая густит соус.

Порошок филе — это молотый лист сассафраса, которым в Луизиане традиционно густят гамбо. Он даёт и аромат, и плотность; в России его найти трудно, но без него блюдо тоже работает.

Креветки идут последними и готовятся две-три минуты. Всё остальное тушится не меньше пятнадцати минут — и чем дольше, тем лучше.

В составе блюда: кокосовое масло, куриные бёдра без кости, чеснок и ещё 13 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…

🔒 Полный рецепт для подписчиков

Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.

✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник

Похожие рецепты

Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

Подборки →