Опубликовано: 8 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Чевапчичи на Балканах едят везде, от уличных жаровен до домашних столов. Это колбаски без оболочки из смешанного фарша.
Хитрость в газированной воде с содой: они делают фарш нежным и пышным. Фаршу обязательно нужно постоять в холоде хотя бы полчаса.
Подают их с каймаком, густым сливочным соусом, и айваром из печёного перца. Два соуса, и каждый по-своему необходим.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Говяжий фарш в специях, домашнее гуакамоле и заправка из майонеза с томатным соусом. Девять граммов чистых углеводов.
Говяжий фарш с сыром внутри, обёрнутый беконом, час в духовке. Салат с огурцом и соус-майонез с копчёной паприкой.
Говядина маринуется в соевом соусе с кунжутным маслом, рядом рис из брокколи, капуста и жёлтый перец. Соус — мисо с майонезом и лаймом.
Говяжий фарш с перцем, зирой и томатами под корочкой чеддера. Полчаса от сковороды до стола.
