Опубликовано: 12 октября 2026 г.
0 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Никакой водяной бани: яйцо и растопленное масло соединяются погружным блендером за пять минут.
Миска должна быть высокой и узкой — в широкой эмульсия не соберётся.
Техника простая: блендер работает у дна, и только когда нижний слой побелел и загустел, его поднимают выше.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Филе и овощи в одной сковороде, голландский соус взбивается блендером за пять минут. Девять граммов чистых углеводов.
Филе и спаржа в одной сковороде, голландский соус взбивается погружным блендером. Три грамма чистых углеводов.
Целое яйцо с дижонской горчицей, уксусом и солью взбивается погружным блендером с маслом в густую эмульсию. Пять минут, ноль граммов чистых углеводов.
Половинки авокадо вместо булки, сверху яйцо пашот, голландский соус и копчёный лосось. Три грамма чистых углеводов.
