Опубликовано: 12 октября 2026 г.
9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Копчёные мидии из банки дают запеканке весь характер — дым, соль и морскую нотку. Без них это была бы обычная капуста под сыром.
Капусту отваривают всего несколько минут и тщательно сливают. Вода, оставшаяся в соцветиях, в духовке превратит запеканку в суп.
Дижонская горчица с майонезом работают вместо соуса. Мука и сливки здесь не нужны.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Говяжий фарш с луком, помидорами, томатной пастой и дижонской горчицей смешивается с цветной капустой и запекается под чеддером. Подача с маринованными огурцами. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Капуста обжаривается с тимьяном и уксусом, говяжий фарш — отдельно, затем в него уходит голубой сыр со сливками. Девять граммов чистых углеводов.
Обжаренные куриные бёдра заливаются сливками со сливочным сыром, песто и лимонным соком, сверху порей, черри, цветная капуста и чеддер. Семь граммов чистых углеводов.
Фрикадельки запекаются в форме для маффинов под ломтиком чеддера, рядом хрустящий салат из цветной капусты.
