Name: Пицца-рулет на яичном блине
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 порц.
Ingredients: Яйца — 2 шт; Сливочное масло — 0.5 ст. ложка; Томатный соус — 0.5 ст. ложка; Моцарелла — 14 г; Салями — 42 г

Это самый быстрый рецепт во всей подборке: пять минут от сковороды до тарелки.

Яичный блин работает как основа: он гнётся и держит начинку. Внутрь идёт ложка томатного соуса, моцарелла и салями.

В порции 26 г белка и 1 г чистых углеводов. Удобно, когда есть надо срочно, а готовить нечем.

Ингредиенты

Порций:

Яйца· крупные2 шт
Сливочное масло0,5 ст. ложка
Томатный соус0,5 ст. ложка
Моцарелла· тёртая14 г
Салями· нарезанной ломтиками42 г

Как готовить

Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и растопите сливочное масло.
Взбейте яйца до однородности.
Влейте их на сковороду, наклоняя её, чтобы масса растеклась до краёв тонким слоем.
Готовьте, пока края не начнут отходить от сковороды.
Переверните блин и держите ещё 30 секунд.
Снимите блин, в середину выложите томатный соус, моцареллу и салями.
Сверните рулетом, пока блин тёплый: от его тепла сыр слегка расплавится.

Кето-пицца в яичной обертке — готовое блюдо

Пищевая ценность на порцию

Калории: 412

Белки: 26 г

Жиры: 33 г

Углеводы (чистые): 2 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.