Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Кокосовая стружка работает панировкой: она прилипает к смазанной маслом рыбе и на сковороде подрумянивается до орехового вкуса. Стружка нужна мелкая и без сахара.
Куркума в панировке даёт цвет, луковый порошок — вкус. Вместе они превращают стружку в полноценную оболочку.
Пекинскую капусту режут брусочками и обжаривают до лёгкой карамелизации — у неё сладковатая сердцевина, которая хорошо румянится.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Филе лосося выкладывается ломтиками лимона с тонкими ломтиками масла и запекается двадцать-тридцать минут, к нему лимонное масло. Грамм чистых углеводов.
Филе лосося обваливается в кунжуте и обжаривается, капуста тушится с красной пастой карри и кунжутным маслом, к ним майонез с лаймом. Десять граммов чистых углеводов.
Филе лосося обжаривается в сливочном масле, соус — растопленное масло с шалотом, дижонской горчицей, хреном, яблочным уксусом и паприкой. Гарнир — брокколи. Шесть граммов чистых углеводов.
Лосось в лимонном масле из духовки, капустный рис с куркумой и холодный соус из шпината с йогуртом. Полчаса на ужин для двоих.
