Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Одно тесто, два способа: полторы минуты в микроволновке или двенадцать-четырнадцать минут в духовке при 175 °C.
В микроволновке тесто сначала поднимается вдвое, а потом опадает. Поэтому кружки заполняют не больше чем на две трети.
Безглютеновое и без молочного — если брать кокосовое масло, а не сливочное.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сливочное масло с миндальной пастой и яйцами взбиваются с эритритом, добавляются какао, миндальная мука и тёмный шоколад, двадцать пять минут в духовке. Двадцать четыре штуки по два грамма чистых углеводов.
Тесто на миндальной муке со сливочным маслом и шоколадной крошкой скатывается в полено и три часа стоит в холодильнике, затем режется на двенадцать печений. Грамм чистых углеводов.
Три слоя: шоколад с кокосовым маслом, мятная прослойка на сливочном масле, снова шоколад. Двадцать штук по одному грамму чистых углеводов.
Сливочное масло с какао, эритритом и ванилью взбивается погружным блендером с кипятком до густой пены. Пять минут, грамм чистых углеводов.
