Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Булочки печутся в форме для кексов: тесто из яиц, оливкового масла и миндальной муки с кунжутом, луковым порошком и розмарином. Формы нужны диаметром не меньше пяти сантиметров, иначе слайдер не соберётся.
Котлеты замешивают с тёртым чеддером и шалотом прямо в фарш. Сыр внутри плавится и держит влагу, поэтому котлеты не сохнут в духовке.
И булочки, и котлеты идут в духовку — одна за другой при одной температуре. Сковорода и гриль тоже подойдут для котлет, если так привычнее.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Котлеты из говяжьего фарша с халапеньо и нарезанным беконом, каждая обёрнута ломтиком бекона. Подача с чеддером, маринованными огурцами и майонезом. Шесть граммов чистых углеводов.
Баклажаны, цукини и перец запекаются с сушёной мятой и чесноком, котлеты из индейки с самбалом обжариваются в масле, соус — тахини с майонезом и лимоном. Двенадцать граммов чистых углеводов.
Фарш со специями на зелени, сверху чеддер, лук и солёные огурцы, соус из майонеза с томатной пастой и горчицей.
Хлеб «упси» из взбитых белков со сливочным сыром, сверху салат из тунца с сельдереем и маринованным огурцом под чеддером с кайенским перцем. Шесть граммов чистых углеводов.
