Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Бекон идёт в двух видах: нарезанный в фарш и ломтиком вокруг котлеты. Первый даёт вкус внутри, второй — корочку и форму.
Две столовые ложки воды в фарше делают котлету сочнее. Руки при формовке держите мокрыми.
Пять-десять минут с каждой стороны: бекон вокруг котлеты требует больше времени, чем обычный бургер.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Котлеты с луком и халапеньо, сверху чеддер и ломтик сливочного масла, всё в листьях салата.
Котлеты из фарша с чеддером и специями на листьях салата, с майонезом, беконом, маринованным халапеньо, огурцом, дижонской горчицей и сальсой из помидоров с авокадо. Восемь граммов чистых углеводов.
Чеддер спрятан внутри котлеты и плавится при жарке, рядом стручковая фасоль, обжаренная в кокосовом масле. Соус — майонез с острым перцем.
Котлеты из куриного фарша с чесноком и зелёным луком, сверху бекон, авокадо и жареный красный лук. Вместо булки — листья салата.
