Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Овощи кладут кожурой вверх — так мякоть парится в собственном соку и легко снимается со шкурки.
Чили чистят в резиновых перчатках и не трогают лицо. Хотите острее — оставьте часть семян.
Салату нужно несколько часов в холодильнике. Это блюдо раскрывается не сразу.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Баклажаны нашпигованы чесноком и запечены до мягкости, мякоть тушится с луком, помидорами, куркумой и кашмирским чили на гхи. Шесть граммов чистых углеводов.
Баклажаны, цукини и перец запекаются с сушёной мятой и чесноком, котлеты из индейки с самбалом обжариваются в масле, соус — тахини с майонезом и лимоном. Двенадцать граммов чистых углеводов.
Ломтики баклажана жарятся на гриле до мягкости и пропитываются заправкой из оливкового масла с лимоном и чесноком, сверху помидоры, анчоусы, моцарелла и свежая мята. Десять граммов чистых углеводов.
Вырезка начиняется сливочным сыром с вялеными помидорами и шалфеем, оборачивается беконом и доходит до 65 °C. Пюре — цветная капуста с печёным чесноком. Двенадцать граммов чистых углеводов.
