Капрезе — это моцарелла, помидор и базилик. Если положить всё это на рыбу и отправить в духовку, получится полноценный ужин.
Песто идёт прямо на филе, под сыр. Оно ароматизирует рыбу изнутри и не даёт ей пересохнуть.
В порции 55 г белка и всего 3 г чистых углеводов. Готовится двадцать минут, из которых пятнадцать рыба просто стоит в духовке.

