Тесто пробивают блендером: яйцо со сметаной, потом сухие с ягодами — и сразу в форму.
Форма нужна небольшая, десять сантиметров: кулич выходит высоким.
После выпечки духовку выключают и держат кулич внутри ещё десять минут, не открывая дверцу.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

2.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесто пробивают блендером: яйцо со сметаной, потом сухие с ягодами — и сразу в форму.
Форма нужна небольшая, десять сантиметров: кулич выходит высоким.
После выпечки духовку выключают и держат кулич внутри ещё десять минут, не открывая дверцу.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кулич на черёмуховой муке с белковой глазурью на желатине. Пять граммов чистых углеводов на порцию, вес готового кулича 310 г.
Кулич на миндальной муке и сухом белке под глазурью на желатине. Две целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадный кулич на какао тёртом под белой глазурью на желатине. Одна целая восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Кулич на миндальной муке с пектином, свежим имбирём и лимонной цедрой, под белковой глазурью. Три грамма чистых углеводов на порцию.