Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Мороженица не нужна: сливки взбивают до загустения, а ксантановая камедь не даёт массе замёрзнуть кристаллами.
Какао сначала размешивают в пятидесяти граммах подогретых сливок — в холодных оно останется крупинками.
Арахисовую пасту берите без сахара и без пальмового масла, только орех и соль.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Брауни без муки: какао, сливки и арахисовая паста. Пять целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Конфеты из арахисовой пасты со сливочным сыром, какао и молотым миндалём. Три с половиной грамма чистых углеводов на конфету, двенадцать штук из порции.
Мороженое из клубники с кокосовым молоком, стеблевым сельдереем и мятой. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.
Заварное сливочное мороженое с ягодами в пакетиках с шоколадной прослойкой. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
