Уши замачивают на ночь в холодной воде, меняя её: это убирает запах.
Первую воду после закипания сливают полностью и варят во второй, со специями.
Готовые уши складывают в контейнер толстым краем к тонкому и ставят под гнёт на ночь.
🔒 Для подписчиков
Прессованные свиные ушки
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
1.0 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
1.0 г
чистых углеводов на порцию
5%
дневного лимита (20 г)
120 мин
всего времени
6
порций в рецепте
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Похожие рецепты
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
ПодходитУжины
Свиная рулька, варёная и запечённая
2.5 г угл.300 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 4
ПодходитОбеды
Рёбра барбекю в духовке
2.1 г угл.120 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 3
ПодходитУжины
Куриный кордон блю с грюйером
3 г угл.30 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитУжины
Свинина-гармошка с грибами и сыром
3.5 г угл.90 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитУжины
Свинина по-китайски с пекинской капустой
5 г угл.70 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитУжины
Свинина, тушёная в апельсине с пятью специями
5 г угл.65 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2