Кабачок в джеме не чувствуется совсем: вкус дают лимон и куркума, а он отвечает за объём и текстуру.
Куркума здесь для цвета — без неё джем выйдет бледно-зелёным.
Густоту даёт агар-агар, и его нужно проварить три-четыре минуты после добавления.
🔒 Для подписчиков
Лимонный джем из кабачков
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
3.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
3.3 г
чистых углеводов на порцию
16%
дневного лимита (20 г)
35 мин
всего времени
9
порций в рецепте
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
В составе блюда: кабачок, лимон, эритрит и ещё 3 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
🔒 Полный рецепт для подписчиков
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник
Ещё рецепты с этими же продуктами
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Похожие рецепты
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
ПодходитДесерты
Клубничный мармелад на желатине
3 г угл.120 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитДесерты
Облепиховый чизкейк без выпечки
2.9 г угл.🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитДесерты
Панна котта «мохито»
2.9 г угл.15 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитДесерты
Воздушный белковый десерт
2.7 г угл.10 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитДесерты
Торт «ёлочка»
3.9 г угл.20 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2
ПодходитДесерты
Мармелад «мохито»
2.6 г угл.5 мин🔒 Для подписчиков
совпало продуктов: 2