Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Циновка здесь не нужна совсем. Форму задаёт обычный лоток для яиц: каждая ячейка превращается в аккуратную полусферу.
Рис заменяет натёртая сырая цветная капуста со сливочным сыром. Сыр склеивает её в массу, которая держит форму не хуже риса.
Два часа в холодильнике — обязательная часть. За это время слои спрессовываются, и суши не разваливаются при переворачивании.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цветная капуста вместо риса, нори, лосось, огурец, авокадо и дайкон. Десять граммов чистых углеводов на порцию из двух роллов.
Полоски лосося или тунца заворачиваются в смоченные листы нори и режутся на кусочки. Соус — соевый с оливковым маслом и кунжутом. Пять граммов чистых углеводов.
Свиной фарш с имбирём, чили и чесноком в бланшированных листьях савойской капусты, приготовленные на пару.
Белая рыба в смеси специй обжаривается и разбирается на куски, подаётся на капусте с авокадо и помидором под майонезным соусом с лаймом и острым соусом. Двенадцать граммов чистых углеводов.
