Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
5.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Сахар в закваске не нужен: капуста бродит на своих сахарах, а соли идёт полторы столовые ложки на кочан.
Сока после «массажа» должно быть достаточно, чтобы он полностью покрыл капусту. Если жидкости мало, мните дольше.
Срок брожения зависит от температуры: в жаркой комнате хватит суток, в прохладной уйдёт до двух недель.
В составе блюда: капуста белокочанная, морковь, тмин и ещё 1 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…
Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.
Нажмите на продукт из состава, чтобы открыть все кето-блюда с ним
Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.
совпало продуктов: 2
совпало продуктов: 2
совпало продуктов: 2
совпало продуктов: 2
совпало продуктов: 1
совпало продуктов: 1
