Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основу подпекают десять минут до начинки. Без этого влажная заливка сделает дно сырым, и киш не разрежешь аккуратно.
Бекон и лисички жарят на одной сковороде по очереди: грибы берут вытопленный беконный жир, и вкус получается глубже.
Лисички обязательно выпаривают досуха. Они держат много воды, и это главный риск для любого киша.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песочная основа из миндальной и кокосовой муки с начинкой из индейки с грибами под сливочной заливкой. Меньше трёх граммов чистых углеводов на порцию.
Закрытый пирог на миндально-лупиновом тесте с готовой рыбой, шпинатом и сыром. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Турецкие пиде на тесте из творога с моцареллой, с мясной начинкой под сыром. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Корж из миндальной и кокосовой муки с кунжутом, начинка из лисичек в сливках с пармезаном. Двенадцать граммов чистых углеводов.
