Печень режут медальонами по полтора-два сантиметра и отбивают каждый кусочек.
Жилы и кожицу убирают обязательно: именно они дают жёсткость.
Сыр добавляют за пять минут до конца, иначе он подгорит за сорок минут.
🔒 Для подписчиков
Говяжья печень под шубой
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
8.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
8.1 г
чистых углеводов на порцию
41%
дневного лимита (20 г)
40 мин
всего времени
6
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Стейк из говяжьей печени
Стейки из говяжьей печени на сухой раскалённой сковороде. Пятьдесят девять граммов белка на порцию.
🔒 Для подписчиков
Льняная галета с моцареллой и томатами
Галета на льняной муке с моцареллой и помидорами. Пять целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Рулетики из перца
Рулетики из запечённого сладкого перца с фетой, грецким орехом и зеленью.
🔒 Для подписчиков
Ленивый голубец
Запеканка из капусты с фаршем и помидорами под сыром. Девять целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.