Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6.9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Перец и начинка готовятся порознь, и это главное отличие от классического фаршированного перца. Перец успевает стать мягким, а индейка не пересыхает за компанию.
Половинки держат начинку лучше целых стаканчиков. И едятся удобнее, и запекаются вдвое быстрее.
Творожный сыр добавляют в самом конце, уже без огня. Он связывает начинку в единую массу вместо того, чтобы расслоиться на жир и воду.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Филе индейки раскрывается в пласт, намазывается пастой из петрушки, чеснока, тимьяна, розмарина и лимонной цедры, сворачивается рулетом и запекается час. Ноль граммов чистых углеводов.
Полоски индейки, маринованные в оливковом масле с пармезаном и запечённые до корочки. Сорок пять граммов белка и ноль углеводов на порцию.
Песочная основа из миндальной и кокосовой муки с начинкой из индейки с грибами под сливочной заливкой. Меньше трёх граммов чистых углеводов на порцию.
Индейка сутки стоит в рассоле с итальянскими травами, натирается специями и коптится два с половиной-три часа при 175 °C до 74 °C внутри. Грамм чистых углеводов.
