Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.6 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Казеин здесь работает как мука: он держит блин и даёт сорок граммов белка на порцию.
Тесту нужно десять минут, а потом в него вмешивают масло на низких оборотах.
Готовую стопку накрывают полотенцем на двадцать минут: блины отходят и становятся эластичнее.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Блинный торт с заварным кремом на сливках и яйцах. Одна целая одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
Улучшенная версия творожных блинчиков: с водой, уксусом и бамбуковой клетчаткой. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Один большой творожный блин на бамбуковой клетчатке. Двадцать три грамма белка в порции.
Блинчики с маком и апельсиновой цедрой на кокосовом молоке. Три целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
