Это именно хлеб, а не кекс: подсластителя здесь нет, сладость дают только тыква с яблочным пюре.
Печётся час на нижней полке. Готовность — чистая зубочистка или упругая середина.
Резать надо зубчатым ножом и только после десяти минут на решётке.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это именно хлеб, а не кекс: подсластителя здесь нет, сладость дают только тыква с яблочным пюре.
Печётся час на нижней полке. Готовность — чистая зубочистка или упругая середина.
Резать надо зубчатым ножом и только после десяти минут на решётке.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Хлеб на тыквенном пюре со специями, миндальной мукой и семенами льна, сверху яичница со сливками, копчёный лосось и зелень. Три грамма чистых углеводов.
Сливочное масло взбивается с эритритом и сливочным сыром, добавляются тыквенное пюре, миндальная мука с овсяной клетчаткой и пряности, шестнадцать-восемнадцать минут в духовке. Двадцать четыре штуки по одному грамму чистых углеводов.
Пряности прогреваются в растопленном масле, тесто на миндальной и кокосовой муке с шестью яйцами печётся тридцать-тридцать пять минут. Двенадцать порций по три грамма чистых углеводов.
Корж из миндальной и ореховой муки, начинка из тыквенного пюре со сливками и пряностями печётся сорок минут, сверху взбитые сливки с корицей. Двенадцать порций по пять граммов чистых углеводов.