Капусту не варят, а запекают — отсюда ореховый привкус, которого нет у обычного пюре.
Запекают в два захода: тридцать минут, потом переворачивают и ещё пятнадцать.
После духовки её ещё доводят на плите пятнадцать минут до полной мягкости.
🔒 Для подписчиков
Пюре из запечённой цветной капусты
Опубликовано: 12 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
5 г
чистых углеводов на порцию
25%
дневного лимита (20 г)
50 мин
всего времени
6
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Пюре из цветной капусты с ореховым маслом
Рис из цветной капусты разваривается в сливках, заправляется чеддером и жареным луком, сверху — сливочное масло, прогретое до янтарного цвета. Десять граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Пюре из цветной капусты с пармезаном
Цветная капуста варится пару минут до упругости и пробивается с пармезаном и сливочным маслом. Пятнадцать минут, четыре грамма чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Цветная капуста, запечённая в масле
Соцветия цветной капусты запекаются под тонкими ломтиками сливочного масла двадцать минут на верхней полке. Семь граммов чистых углеводов.
Бесплатно
Плов из цветной капусты с бараниной и печенью
Рис из цветной капусты с бараньим фаршем, куриной печенью, хариссой и зирой. Вкус плова без единого зерна риса.