Опубликовано: 8 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Специи обжариваю в масле первыми, до мяса. В индийской кухне этот шаг называют тадка, и пропускать его нельзя.
Минуты на огне хватает. Дальше куркума горчит, а гарам масала теряет аромат.
Кокосовые сливки гуще кокосового молока и дают плотный соус без всякого загустителя.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Листья карри обжариваются в кокосовом масле до хруста, потом курица и кокосовое молоко. Три грамма чистых углеводов и двадцать минут.
Фарш с карри и кокосовыми сливками, в конце пригоршнями добавляется шпинат. Двадцать минут и одна сковорода.
Свиная вырезка с беконом, грибами и зелёной фасолью в сливочном соусе с соевым соусом. Двадцать минут в одной сковороде.
Бёдра с чесноком и тимьяном в соусе из сливок, лимона и пармезана, на цукини-лапше. Семь граммов чистых углеводов.
